Un classico intramontabile, la caramella croccante di nocciole del Piemonte tritate e caramellate ricoperte di cioccolato fondente 56%. Uno dei prodotti più noti del marchio Venchi, alla base della storia e del successo dell' azienda torinese fondata nel 1878. 
La ceramica in questa immagine è una "biscottiera" commercializzata dalla Venchi. Essa rappresenta la versione italica, lanciata sul mercato per Natale, della cosiddetta "mammy", una delle maggiori icone culturali di un certo immaginario razzista statunitense, una sorta di versione femminile dello "zio Tom", figura stereotipata e razzista della cameriera nera, grassa, servizievole e tutta dedita a servire i suoi padroni bianchi.É una ripresa precisa e fedele dell'originale con tutto il suo carico di attributi stereotipanti e razzisti. Del resto anche i Nougatine Venchi sono confezionati in barattoli come quelli che vedete vicino alla "mami" nella foto, barattoli che esibiscono come decorazione tante "faccette nere".
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